C'est à Modena, berceau du
vinaigre balsamique traditionnel bénéficiant d'une appellation protégée, que nous avons choisi de nous fournir en raison de la qualité indiscutable du produit, de son authenticité garantie et
pour la large palette des saveurs et utilisations proposées.
Découvrez les subtilités d'une charcuterie ou d'un fromage réhaussées par quelques gouttes de ce vinaigre
noble. Nous vous offrons quelques idées de recette autour de ces produits uniques
ici.